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亚卜手机注册 - 新手妈妈喝骨头汤却引发骨质疏松,钙你补对了吗?

  • 2020-01-08 13:18:03|

亚卜手机注册 - 新手妈妈喝骨头汤却引发骨质疏松,钙你补对了吗?

亚卜手机注册,(上游新闻记者 喻舒)近日,30岁的“母乳妈妈”刘女士在一次随访就医时发现,由于哺乳期仅靠喝骨头汤补钙,结果导致骨质疏松,相当于60岁的老人。骨质疏松,这是个老生常谈的问题,人们都知道预防骨质疏松需要重视补钙,却常常陷入误区。正处冬季,阳光较弱,补钙也显得尤为重要,但是你真的补对了吗?

你是否需要补钙?

重庆医科大学附属第二医院临床营养科营养医师周勤指出,中国居民膳食指南推荐,中国15-50岁人群推荐钙的摄入量为每天800mg,50岁以上人群为每天1000mg,而据统计资料显示,中国人钙摄入量明显不足,每天只有366mg,达不到推荐摄入量的一半。

现在生活水平这么高,为什么还会缺钙呢?主要就是因为奶制品是钙的优质的来源,其摄入量高低和钙的摄入是否充足直接相关。而中国人奶制品的摄入和其他发达国家相比是远远不足的。据调查,中国成人平均每天饮奶量只有24.7g,甚至还有下降的趋势,被戏称为“中国人每人每天一口奶”,中国人的钙摄入不足的比例高达90%以上,所以从这个角度,绝大部分的中国人都应该关注钙的摄入。如果长期钙摄入不足,就应该补钙。

这里讲到的补钙,首先是食物补充,注意摄入更多含钙丰富的食物,比如牛奶。如果没有办法做到充足的食物钙的摄入,那么就建议通过钙片进行补充。

“之所以这么强调补钙,主要是因为要预防骨质疏松的发生。骨质疏松虽然不像高血压,糖尿病被人们熟知,但是发病率却并不低,40岁以上的骨质疏松的患者已经达到了1.12亿。并且它对我们的健康的危害往往是悄无声息的。“周勤谈到,最值得人们警惕的是,骨质疏松很可能首先就以骨折的形式体现,而有些骨折,比如老年人的髋关节骨折,有非常高的死亡风险。因此,一定要重视骨质疏松的预防。

“每个人的钙补充量因人而异,但是按照中国人的平均摄入量来估算,18~50岁的人群,每天需要至少增加钙的摄入500毫克,而50岁以上的人群则至少应该增加700毫克。”周勤说。

饮食补钙吃什么?

钙的来源主要有三类:1.富含钙的食物;2.强化钙的食物或饮料;3.钙补充剂。其中,饮食补钙天然、安全、有效、经济,但是,如何正确通过饮食补钙呢? 不少人有误区,比如新闻中的刘女士盲目用骨头汤补钙,她犯了什么错误?周勤指出,熬制2小时的骨头汤钙浓度往往都在2毫克/100毫升左右,即使熬4个小时也只有4毫克/100毫升,与江河湖泊的水中的钙含量几乎没什么区别。因此,骨头里面确实有丰富的钙,但是这些钙没办法熬到骨头汤里面,而且不是人体容易吸收的钙,所以喝骨头汤根本起不到补钙的效果。

含钙量高的食物有哪些呢? 周勤总结了5类—“奶菜豆果鱼”

1.奶:指奶类及其制品 包括牛奶,酸奶,奶酪等等

2.菜:有不少的蔬菜含钙量也相对较高,比如西兰花,毛豆,秋葵,油菜,白菜,菠菜,荠菜,苋菜等等。

3.豆:豆类及其制品大豆中本来就含有丰富的钙质,而豆制品在制作过程中还会加入钙盐,使其钙含量更高。豆腐,豆干,豆皮等都是含钙量非常丰富的食物。

4.果: 指的是坚果种子一类的食物,其中葵瓜子,山核桃,榛子,花生,开心果,杏仁,松子等含钙较高。

5. 鱼:指一部分鱼虾蟹贝类的食物含钙量也较高,比如:泥鳅,鲢鱼,鲫鱼,沙丁鱼,基围虾,海虾,河虾,海蟹,河蟹,大部分的贝类等。

“我们每天喝300毫升牛奶,吃一斤绿叶菜,吃二两豆腐,再搭配几十克坚果,基本就能满足需求了。”

之所以奶制品是最佳的补钙产品,因为其同时满足含钙高,吸收好,可以大量食用的优点。同时牛奶还提供了大量的优质蛋白质。 这是其他食物无法比拟的。

现在我们明白了喝奶的重要性,但是万一乳糖不耐受怎么办呢?,周勤提出4个建议:1.用舒化奶代替鲜牛乳;2.用酸奶代替鲜牛乳;4.乳制品与肉和含脂肪的食物一同摄入;5.少量多次食用。

钙片怎么选?

钙制剂一般分为有机钙与无机钙。有机钙,如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等,优点是吸收相对好,对肠胃的刺激小,但含钙量低,价格贵;碳酸钙,氯化钙、磷酸三钙等,优点就是含钙量高,价格便宜,缺点是胃肠反应相对较多,吸收率较低。

周勤强调,服用钙制剂补钙要注意5点:

1. 钙片的重量不等于钙盐含量,钙盐的重量也不等于钙含量,钙片中元素钙的量才是真的钙。

2. 身体能吸收的钙才有效,因此要注意服用时:a.少量多次(一次500毫克或更少);b.选择颗粒较小的产品;c.补钙的同时补充维生素d。

3. 如果服用钙片后出现不舒服,可能需要尝试几个不同的牌子或类型的钙补充剂,以找到一个你能耐受的最好的。

4. 确保钙剂为合格的产品,不要盲目相信海外代购产品。

5.普通人首选含钙量高价格便宜的无机钙,主要推荐的是碳酸钙;老年人(>65岁),合并萎缩性胃炎,在使用质子泵抑制剂,胃酸分泌不足的人群建议服用有机钙;

“选择钙补充剂切忌盲目听宣传、看广告,最好在医师或药师指导下,选择适合自己健康状况的合格的补钙产品。”周勤提醒。

拿撒勒木匠

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